فواید و خواص خرما: در روایات اسلامی منسوب به معصومین علیهم‌السلام بر فواید خرما و رطب تاکید شده است. رطب، خرمایی است که هنوز کاملا نرسیده و رنگش هنوز تیره نشده است. از منظر طب سنتی ایرانی، طبع خرما گرم و تر است، اما گونه‌های خشک خرما طبع گرم و خشک دارند. خرما بسیار مغذی است و ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی دارد. در ایران و از جمله در استان‌های کرمان، خوزستان و فارس گونه‌های مختلفی از خرما کشت می‌شوند که خرمای مجول، خرمای دگلت، خرمای مضافتی و خرمای پیارم از آن جمله‌اند. در این مطلب به برخی از فواید و خواص خرما اشاره می‌شود. و چون ظاهرا خرمای مجول و خرمای دگلت در بازارهای جهانی شهرت بیشتری دارند، جدول ارزش غذایی این دو گونه خرما نیز برای نمونه ارائه خواهدشد.
